К задачам гидрометрии относятся измерения:
уровней,глубин,рельефа дна и свободной поверхности потока;
напоров и давлений;
скоростей и направлений течения жидкости;
пульсаций скоростей и давлений;
элементов волн;
гидравлических уклонов;
мутности потока (концентрации наносов);
расходов воды, наносов и гидросмеси;
элементов, характеризующих термический и ледовый режим потоков и др.
Гидрометрия широко пользуется при изучении физических явлений, в особенности в экспериментальной гидроаэромеханике;
в промышленности (авиационной, нефтяной, газовой, химической, пищевой и др.);
в геофизике (гидрологии суши, гидрогеологии, океанологии);
при проектировании, строительстве и эксплуатации речных и морских гидротехнических сооружений, ГЭС, оросительных и осушительных систем, водопроводов и пр.
В исследованиях по геофизике, кроме указанных величин, измеряют испарение и осадки.